l'eau à la bouche

Les fêtes sont passées, mais nous voulions vous donner un aperçu des plats proposés à l'hôtel Africa Queen de La Somone, pour la fin d'année... Pourquoi l'Africa Queen ? Tout simplement parce que notre ami Abdou est l'un des gérants de cet établissement...

Accueil de l'Africa Queen

Terrine de canard à l'aigre-doux

Espadon fumé au blinis

Kaléidoscope de poisson sur fond de glace

Duo d'huîtres creuses et oursins des rochers

Chapon rôti aux marrons Duchesse

Langouste grillée truffée de camérones

Cochonette farcie sauce marchand de vin

Panaché de saumon fumé et capitaine mariné aux blinis

Coquilles farcies glacées crème corail

Mignon de zébu, bouquetière de légumes

Vous avez fait votre choix ?!

Mail d'Abdou le 31 décembre 2007 : "...on est complet ce soir et la fête est partie pour être animée avec le feu d'artifice à minuit et l'orchestre jusqu'à l'aube..."

Vue de la piscine

"Quand on a mangé salé, on ne peut plus manger sans sel" (proverbe bantou)